Beschrijving
Op Kop Koffie – Jouster Melange
Deze melange combineert de beste eigenschappen van koffiebonen uit Nicaragua en Colombia. De volzoete tonen van kaneel, fudge en chocolade maken de koffie toegankelijk en tegelijkertijd herkenbaar. Een lage zuurgraad, vol in body en ronde afdronk.
Brandprofiel
Brandprofiel: medium-dark
Continent: Zuid-Amerika & Midden-Amerika
Hoogte: 1000 – 1800 boven zeeniveau
Screen: 14/15
Beoordeling: deels Strikt High Grown
Soorten: Typica, Caturra, Catimor, Castillo Colombia
Verwerkingsmethoden: Washed
Oogstperiode: Colombiaanse oogst tussen september en december en Nicaragua tussen november en januari.