Beschrijving
Op Kop Koffie – Brazilië
Deze koffie kenmerkt zich door een zacht en schoon smaakprofiel. Geniet van zoete tonen van melkchocolade, basterdsuiker en een hint van steenfruit. De zuurgraad is zeer laag en de body soepel. Tevens is deze koffie gelabeld als Rainforest Alliance, een initiatief voor duurzame landbouw.
Brandprofiel: medium
Continent: Zuid-Amerika
Hoogte: 600 – 1.250 boven zeeniveau
Screen: 17/18
Rassen: Catuai, Caturra, Bourbon, Acaia, Obota, Mundo Novo
Verwerkingsmethoden: voornamelijk natural of unwashed
Oogstperiode: tussen april en september