Beschrijving
Op Kop Koffie – Colombia
De koffie uit Colombia wordt gekenmerkt door een fruitig smaakprofiel van zoete amandel. Onderscheidend zijn de smaaktonen van amandelen, chocolade en karamel, met een medium body en frisse milde zuurgraad die neigt naar kersen.
Brandprofiel
Brandprofiel: medium
Continent: Zuid-Amerika
Hoogte: 800 – 2.350 boven zeeniveau
Screen: 15
Beoordeling:
Soorten: Caturra, Castillo en Typica
Verwerkingsmethoden: Washed
Oogstperiode: tussen september-december en kleine oogst tussen maart-juni