Beschrijving
Op Kop Koffie – Ethiopië
Koffie uit Ethiopie kenmerkt zich door een fruitig en complex smaakprofiel van blauwe bessen en jasmijn. De koffie is verassend en heeft een sprankelend karakter.
Brandprofiel
Brandprofiel: medium
Continent: Afrika
Hoogte: 1.000 – 2.100 boven zeeniveau
Screen: 14
Beoordeling:
Soorten: Ethiopische variëteiten (Heirloom)
Verwerkingsmethoden: Washed
Oogstperiode: tussen oktober-februari