Waar ben je naar op zoek?


Op voorraad | Binnen 2 werkdagen verzonden

Ethiopië

De bakermat van koffie die in het wild groeit en waar volgens de verhalen ook het woord koffie vandaan komt.

Prijs:  7,95 27,00

Op Kop Koffie – Ethiopië

Koffie uit Ethiopië kenmerkt zich door een bloemig, fruitig floraal en complex smaakprofiel van steenvruchten, blauwe bessen en jasmijn. De koffie is verassend en heeft een sprankelend en floraal karakter. Wij zijn absoluut fan, al vanaf het begin.

Brandprofiel

Brandprofiel: medium
Continent: Afrika
Hoogte: 1.000 – 2.100 boven zeeniveau
Screen: 14
Beoordeling:
Soorten: Ethiopische variëteiten (Heirloom)
Verwerkingsmethoden: Washed
Oogstperiode: tussen oktober-februari

Wat maakt Ethiopië de bakermat van koffie?

De bakermat van koffie die in het wild groeit en waar volgens de verhalen ook het woord koffie vandaan komt. Al sinds de 9e eeuw wordt koffie in Ethiopië als drank gemaakt.

De verschillende regio’s in Ethiopië zijn Sidamo, Yirgacheffe, Limu, Jima, Lekempti en Harrar. De koffie uit deze streken wordt vaak genoemd naar de naam van de streek.

Zo ook deze koffie die afkomstig is uit de heuvelachtige Sidamo streek. De Sidamo koffie komt uit het gebied ten zuiden van Addis en wordt verbouwd op 1.600-1.900 meter hoogte.

Elke maand deze koffie ontvangen? Kies voor een abonnement!

Start met een persoonlijk abonnement van Op Kop. Zo voorkom je thuis een koffiecrisis, want wij willen niet dat je zonder koffie komt te zitten.

Bekijk het abonnement

Blijf op kop!


Laat je gegevens hieronder achter en blijf op de hoogte van nieuwe producten, aanbiedingen, nieuws en meer!