• Vers geroosterde koffie uit Joure
  • Gratis verzending vanaf €50
  • 100% tevredenheidsgarantie
 0,00 0

Winkelwagen

Geen producten in de winkelwagen.

Koffiebonen Houseblend

Artikelnummer: HB Categorie: Tags: , ,

Prijsklasse: € 7,50 tot € 25,00

Houseblend is onze meest uitgesproken koffie. Iets donkerder gebrand voor maximale body, een rijke crema en een klassieke Italiaanse smaakbeleving.

  • Veelal verzonden in 2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf €50
  • 100% tevredenheidsgarantie
Artikelnummer: HB Categorie: Tags: , ,

Over dit product

Een krachtige, pittige blend voor espressomachines en volautomaten. Houseblend is onze meest uitgesproken koffie. Donker gebrand voor maximale body, veel crema en een klassieke smaakbeleving. Brazilië geeft chocolade en notige ronde tonen. Peru brengt een iets schonere zoetheid en structuur. Kaapi Royale zorgt voor pit, extra crema en een stevige afdronk. Denk aan pure chocolade, geroosterde noten, karamel en een tik kruidigheid. Ideaal voor wie houdt van een traditionele espresso met power. In melkdranken blijft hij dominant en duidelijk aanwezig.

Deze blend is herkenbaar, direct en gebouwd voor dagelijks gebruik met impact.

Blend: Brazilië, Peru, Robusta Kaapi Royale
Brandprofiel: donker

Eigenschappen

Inhoud1000 gram (meest gekozen), 2000 gram, 250 gram, 500 gram
Soort koffieEspresso maling, Filter maling, Grove maling (French press), Koffiebonen, Percolator maling
Koffie intensiteit5
Koffie blendJa

Blendopbouw

Brazilië

Chocolade, hazelnoot, ronde body

Peru

Cacao, lichte karamelsensatie, schone afdronk

Robusta Kaapi Royale

Pit, dikke crema, kruidige bite en lange afdronk

Smaakprofiel

Het smaakprofiel geeft aan hoe deze koffie wordt ervaren in het kopje. De scores lopen van 1 (licht) tot 5 (krachtig) en zijn gebaseerd op intensiteit en mondgevoel.
Bij Body gaat het om de volheid van de koffie: hoe rijk, rond en romig de koffie aanvoelt tijdens het drinken.

Kenmerk Score  Uitleg
Body 3 Medium body, rond en licht romig door de notige en chocoladetonen
Zoetheid 3 Aangename karamelsuikers, gebalanceerd met amandel en chocolade
Aciditeit 3 Zachte, citrusachtige aciditeit (sinaasappel, rode bes), niet te fel

Zetwijze

Ons espressorecept Houseblend:

  • Koffie in: 18 gram
  • Espresso uit: 40 gram
  • Tijd: 24 seconden
  • Watertemperatuur: 91 °C
  • Verhouding: 1 op 2,1

Resultaat
Een dikke, krachtige en stroperige espresso met veel crema en klassieke tonen van pure chocolade en geroosterde noten. De Robusta geeft pit en een stevige kick. Perfect als korte espresso, ristretto stijl, en sterk in cappuccino of latte waar hij absoluut niet wegvalt.

Advies volautomaat Houseblend:
Maalgraad: medium tot fijn, afhankelijk van machine
Dosis: 14 tot 18 gram, machine afhankelijk
Waterhoeveelheid: 30 tot 120 ml afhankelijk van voorkeur, voor extra kracht kies korter
Watertemperatuur: 91 °C

Resultaat
Een krachtige kop met stevige crema, donker chocoladeprofiel en een kruidige bite. Laag in aciditeit en zeer herkenbaar. Ideaal voor klanten die een pittige, klassieke koffie zoeken, zowel zwart als met melk.

Klantbeoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Koffiebonen Houseblend” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze Brazilië Yellow Bourbon is zo gekozen omdat hij uitermate goed inzetbaar is als alledaagse specialty koffie: hij is vriendelijk, herkenbaar en sluit aan bij de Nederlandse koffieconsument die gewend is aan Braziliaanse koffies. Door de pulp-natural verwerking ontstaat net iets meer body en zoetheid dan een standaard gewassen Braziliaanse koffie, terwijl de laag zure kant vriendelijk blijft en de smaken mooi naar voren komen. Brandprofiel: medium Variëteit: Yellow Bourbon Hoogte: 1.150-1.300 meter boven zeeniveau Screen: 16/18 Smaakprofiel: chocolade, hazelnoot, blauwe bes Verwerkingsmethode: Pulped-natural (gedeeltelijk ontdaan van schil en vervolgens gedroogd) Oogstperiode: mei tot en met september

Waarom kies je deze houseblend?

Deze Houseblend is voor liefhebbers van een krachtige, klassieke espresso. Donker gebrand voor maximale body en een volle crema, met smaken van pure chocolade, geroosterde noten, karamel en een subtiele kruidigheid. Direct en herkenbaar. De combinatie van Brazilië, Peru en Kaapi Royale zorgt voor pit, structuur en een stevige afdronk die ook in melkdranken duidelijk aanwezig blijft. Een blend gebouwd voor dagelijks gebruik, met blijvende impact in elke kop.

  • Veelal verzonden in 2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf €50
  • 100% tevredenheidsgarantie

Vragen aan Mark?

Bekijk onze veelgestelde vragen of neem contact met ons op via de klantenservice.